Llego la época de la entrada a la escuela, y seguramente entre la compra de los útiles, ver si los uniformes aún les quedan o el comprarlos por primera vez, pagos de colegiaturas entre muchas cosas más, en lo último que pensamos es en el lunch que le mandaremos para la hora del recreo, sin darnos cuenta que es algo muy importante, ya que deben ser alimentos que los nutran, y no que solo les quiten el hambre, pero no les aporte nada de valor. Sabemos que normalmente cuando la mama trabaja, es más complicado prepararles desayunos complicados a los niños, y terminamos dándoles huevitos o sándwiches, sin embargo estos snack que te damos, son rápidos y sencillos en su preparación, además que son saludables y deliciosos, ¡te aseguramos que a tus hijos les encantaran! Así que te preparamos 7 recetas para que las intentes con tus hijos, te aseguramos no te arrepentirás; además que claro puedes usarlas como snacks cuando salgan a algún lugar y no quieras comprarles comida chatarra. Sándwich de plátano y mantequilla de maní Normalmente a los niños les encanta la mantequilla de maní, sin embargo directo del envase suele ser más dulce, por lo que con esta opción, la harás mas cremosa y menos dulce. Necesitas: Plátanos en rodajas de aproximadamente 1cm de espesor, o de unos 5cm, si prefieres ponerles dentro el relleno. Para el relleno necesitas mezclar 2 cucharadas de mantequilla de maní, y 2 de yogurt natural o griego, hasta lograr una consistencia uniforme. Por ultimo en caso de hacerlo en sándwich, pones un poco de la mezcla encima de una rebanada de plátano, y la cubres con otra; mientras que si los harás rellenos, solo necesitas quitar un poco del centro, y colocar la mezcla en una bolsa plastica, con un orificio y poner la mezcla dentro. Como tip, puedes meterlos al refrigerador para que la consistencia de la mantequilla sea como helado. Banderillas de fruta Lo único que necesitas son las frutas favoritas de tus hijos, cortadas en trozos pequeños, posteriormente solo las vas clavando en un palito de madera, los bañas con el yogurt de su preferencia, puede ser natural o de sabor, y los espolvoreas con cereal; en caso que los quiera como si fuera helado, puedes meterlos al congelador, hasta que el yogurt se congele. Wrap de pollo y aguacate Esta es una rica alternativa al tradicional sándwich, te aseguramos que les encantara. Necesitas: Tortilla integral, o de harina en caso que no les guste la primera Guacamole Milanesa cortada en tiras o pechuga de pollo en trozos Lechuga Primero debes calentar un poco la tortilla, para ablandarla y no se rompa al enrollarla, después de untas guacamole, le agregas el pollo y la lechuga. Por ultimo solo lo enrollas, y lo detienes con palillos, y lo cortas como si fueran rollos de sushi (si quieres darle otro toque, solo cortas pequeños trozos de papel de color en triángulos, y los pegas al palillo como si fuera bandera) Gelatina Otra alternativa muy sencilla y económica es la gelatina, estamos seguros que les encanta a los niños, y no necesita demasiada preparación, mas que dejarla lista 1 día antes, y cortarla en cuadritos pequeños, para ponerlos en un recipiente, lista para que la coma. Además hay muchos sabores, podrías hacer de distintos, y darle un lunch lleno de colores y sabores. Sándwich de pepino Para hacerle un rico sándwich a tu hijo, no necesariamente debe ser el tradicional con pan y jamón, esta alternativa es muy nutritiva, ligera y seguro les gustara. Necesitas Pepino cortado en finas rebanadas Jamón Queso Solo debes tomar una rebanada del pepino, y ponerle encima un trozo de queso y jamón, y lo cubres con otra rebanada, simulando los panes. Por ultimo solo lo enrollas con cuidado, y si gustas puedes sujetarlo con palillos, para que no pierdan la forma. Este nuevo ciclo escolar, prueba preparar estas recetas para los niños, te aseguramos que les encantaran y podrás variar el menú de siempre.